Ao longo da história, a água tem sido crucial para sustentar a vida, tanto para os seres humanos e outros organismos. Existem muitas áreas no mundo onde os seres humanos não têm acesso à água potável suficiente, ou contam com fontes de água que estão contaminados com toxinas, sólidos suspensos, patógenos, ou vetores de doenças.
Beber água não potável ou usá-la para cozinhar é muito perigoso e pode causar doenças crónicas e agudas, o que são as principais causas de sofrimento e até a morte em todo o mundo. Portanto, reduzir doenças transmitidas pela água com o desenvolvimento de fontes de água potável tornou-se um objetivo importante para a saúde pública, particularmente em países em desenvolvimento.
O que é
Você pode estar se perguntando o que é água potável, mas a resposta é bastante simples. Pode se definir água potável como a água bebível por pessoas e animais segundo os padrões de qualidade locais. A água potável geralmente é filtrada, tratada ,e é razoavelmente clara de contaminantes e bactérias nocivas. Dessa maneira, a água se torna segura para beber e cozinhar alimentos.
A água purificada através de osmose reversa, destilada, ou UV filtrada e água tratada dentro dos sistemas municipais de água também são qualificados como água como potável.
Quando se faz referencia a água bruta a partir de poços de terra, nascentes, águas subterrâneas, rios ou lagos que não são tratadas, tome cuidado antes de consumi-la. Não é seguro para beber, pois há contaminantes desconhecidos na água que não foram testados.
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